Por: Dra. Montserrat Rodríguez
Médica y Nutricionista Transformadora
Hoy te hablaré de una condición que cada vez se presenta con más frecuencia en las mesas de las familias. Comienza en la niñez, pero puede extenderse hasta la edad adulta, y no solo afecta emocionalmente las relaciones familiares en la mesa sino también fuera de ella. Se trata del síndrome del COMEDOR SELECTIVO O PICKY EATER.
En la era de la información y las dietas de moda, la relación con la comida se ha convertido en un verdadero desafío, más aún cuando se trata de niños. Por diversas razones sociales, laborales y emocionales, el control y la educación alimentaria se han convertido en un área confusa y complicada, siendo una de las consecuencias este trastorno conductual de alimentación. El comedor selectivo se caracteriza por una extrema exclusividad en la alimentación, afecta principalmente a niños y jóvenes y se considera un trastorno de la conducta alimentaria. Los niños con este trastorno suelen tener una variedad muy limitada de alimentos que están dispuestos a comer, lo que puede llevar a una mala nutrición y afectar su crecimiento.
Tipos de Comedores Selectivos:
- Sumamente Selectivos: Reaccionan de manera extremadamente negativa a olores, sabores, texturas y colores de alimentos que no les son familiares.
- Desinterés en la Comida: Carecen de apetito y muestran poco o ningún interés en la comida.
- Miedo a los Alimentos: Tienen miedo de atragantarse, sentir dolor o vomitar al comer.
Complicaciones Asociadas:
La falta de nutrientes y calorías puede llevar a una serie de problemas de salud, como:
- Desnutrición
- Déficit de vitaminas y minerales
- Retraso en el crecimiento y en el desarrollo puberal
- Osteoporosis
- Deshidratación
Diagnóstico y Tratamiento:
El diagnóstico lo realiza un equipo de profesionales de la salud que incluye: pediatra, nutricionista, psicólogo y analista de comportamiento. El tratamiento suele ser multidisciplinario y se basa en la aplicación de métodos para cambiar las conductas patológicas establecidas a través de terapias conductuales. Una vez adelantada esta fase, entra el nutricionista para ajustar las necesidades nutricionales en el caso de que haya algún déficit o desbalance alimenticio.
Consejos para Padres o Familiares:
- Ser un Ejemplo: Presenta una amplia variedad de alimentos en casa y pruébalos delante del comedor selectivo.
- Establecer Rutinas Alimenticias: Programa comidas y colaciones regulares a las mismas horas.
- Crear un Ambiente Positivo durante las Comidas: Evita conflictos y premia conductas alimenticias positivas.
- Manejo del Estrés: Enséñale a tu hijo técnicas de relajación para manejar la ansiedad relacionada con la comida.
Conclusión:
El trastorno de alimentación restrictivo o selectivo es una condición que requiere atención especializada. La detección temprana y un abordaje multidisciplinario son clave para una recuperación exitosa. Como siempre, si sospechas que tu hijo o familiar cercano podría estar experimentando síntomas relacionados con este trastorno, no dudes en buscar ayuda profesional.
Te animo a que pases esta información a quien conozcas que necesite ayuda.
Para más información, drmontserrat.com