Por: Dra. Montserrat Rodríguez
Médica y Nutricionista Transformadora
En esta ocasión quiero hablarles sobre algo que veo con frecuencia en consulta: ese ciclo frustrante de perder peso solo para volver a recuperarlo poco después. Si esto te suena familiar, quiero que sepas que no estás solo y, lo más importante, que existe una manera más inteligente de hacerlo.
Muchas veces nos enfocamos en hacer dietas estrictas que nos dejan agotados, tanto física como emocionalmente. Lo peor es que, cuando finalmente logramos perder esos kilos, volvemos a ganarlos, ¡y a veces incluso más! Pero, ¿por qué ocurre esto? Cuando mantenemos nuestro cuerpo en un déficit calórico por mucho tiempo, el metabolismo comienza a ralentizarse y entra en “modo de supervivencia”. El resultado es que, cuando volvemos a comer de manera normal, nuestro cuerpo tiende a almacenar más grasa. Pero no te preocupes, hay una forma más eficiente y sostenible para perder peso sin caer en este ciclo. Se llama periodización.
La Clave: Periodización para la Pérdida de Peso
La periodización consiste en alternar entre fases de pérdida de grasa y fases de mantenimiento. En lugar de forzar al cuerpo a estar siempre en déficit calórico, lo que puede ralentizar tu metabolismo y desgastar tu energía, le damos “descansos” que permiten estabilizar tu peso y recuperar la funcionalidad de tu cuerpo.
¿Recuerdas esa sensación de agotamiento que aparece cuando llevas meses a dieta? Con la periodización, reducimos este efecto, ya que el cuerpo no entra en modo de defensa, evitando la pérdida de músculo y el estancamiento metabólico.
Ejemplo Práctico de Periodización:
Supongamos que tu objetivo es bajar de 90 a 70 kilos. En lugar de intentar perder esos 20 kilos de una sola vez, lo dividimos en fases más manejables a lo largo del año:
➡️ De junio a agosto: Pasamos de 90 a 80 kilos con una estrategia personalizada y balanceada.
➡️ De septiembre a diciembre: Mantenemos tu peso en 80-82 kilos, ajustando tu alimentación y entrenamientos, pero sin bajar más.
➡️ De enero a marzo: Volvemos a reducir de 82 a 75 kilos.
➡️ De abril a julio: Nos enfocamos en mantener entre 75 y 77 kilos.
➡️ De agosto a octubre: Reducimos de 77 a 70 kilos.
➡️ Noviembre y diciembre: Disfrutamos de la estabilidad, manteniéndonos entre 70-72 kilos.
¿El resultado? Al dar a tu cuerpo estas fases de descanso, ayudamos a regular tu metabolismo y evitar el rebote. Además, te aseguras de perder grasa en lugar de músculo, lo que te permite mantener tu energía y mejorar tu composición corporal de forma saludable.
¿Por Qué es Necesario Tomar Descansos en la Dieta?
Es muy sencillo: cuando te mantienes en déficit calórico por mucho tiempo, tu cuerpo empieza a protegerse, quemando músculo en lugar de grasa, lo que ralentiza el metabolismo. Al alternar entre fases de pérdida y mantenimiento, mantienes tu metabolismo activo y evitas que tu cuerpo acumule grasa de nuevo cuando comes de manera regular.
No necesitas estar siempre a dieta para perder peso. De hecho, ¡es el descanso estratégico lo que te ayudará a alcanzar tu meta y mantenerla!
Conclusión: La Estrategia que Funciona
La pérdida de peso no se trata solo de bajar kilos, sino de mantener el peso de forma saludable. Al aplicar la periodización, logramos perder grasa de manera controlada, sin agotamiento y sin rebote. Si estás listo para romper el ciclo de las dietas interminables, este enfoque puede ayudarte a alcanzar una pérdida de peso más efectiva y duradera.
Te invito a explorar más sobre este tema en nuestro blog y a comenzar a aplicar esta estrategia en tu vida. Juntos, podemos lograr resultados reales y sostenibles.
Con cariño,
Para más información, drmontserrat.com
