Ni una dieta más

Dr. Salomón Jakubowicz

El Dr. Salomón Jakubowicz es médico investigador en endocrinología y autor del libro Ni Una Dieta Más. Este profesional venezolano se ha convertido en uno de los investigadores en endocrinología más respetados de América Latina gracias a sus numerosas publicaciones científicas en  prestigiosas revistas médicas como Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Sociedad de Endocrinología Mundial.

Su principal área de investigación es la resistencia a la insulina y su efecto en los ovarios. Graduado de la Universidad Central de Venezuela, Jakubowicz se ha convertido en referencia regional sobre obesidad, especialmente por su esfuerzo para controlar la epidemia de obesidad infantil.